SDÍLET A PARTAGER
Focaccia Focaccia
Pizzetta s olivovým olejem, provensálské bylinky Pizzetta à l’huile d’olive, herbes de Provence
6.00€
Pizzetta s olivovým olejem, provensálské bylinky Pizzetta à l’huile d’olive, herbes de Provence
Lanýžová focaccia Focaccia à la truffe
Pizzetta s lanýžovým krémem Pizzetta à la crème de truffe
8.00€
Pizzetta s lanýžovým krémem Pizzetta à la crème de truffe
Burrata Burrata
Fondánové srdce, studená rajčatová omáčka s bazalkou Cœur fondant, sauce tomate froide au basilic
8.50€
Fondánové srdce, studená rajčatová omáčka s bazalkou Cœur fondant, sauce tomate froide au basilic
Carne board (1 osoba nebo 2 osoby nebo 3/4 osob) Planche carne (1 pers ou 2 pers ou 3/4 pers)
Výběr italských a korsických uzenin Sélection de charcuteries Italienne et Corse
L 7,5 ou 14.00 ou 26.00€
Výběr italských a korsických uzenin Sélection de charcuteries Italienne et Corse
Sýrové planche (1 osoba nebo 2 osoby nebo 3/4 osob) Planche formaggio (1 pers ou 2 pers ou 3/4 pers)
Sortiment sýrů z Itálie Assortiment de fromages en provenance d’Italie
7 ou 13,5 ou 25€€
Sortiment sýrů z Itálie Assortiment de fromages en provenance d’Italie
Talíř s lanýžovou bílou šunkou Assiette de jambon blanc truffé
8.00€
NOVINKA: !!!!Jídelní lístek, který se mění KAŽDÝCH 15 DNÍ v závislosti na produktech na trhu!!!! NOUVEAU: !!!!Une carte qui change TOUS LES 15 JOURS en fonction des produits du marché !!!!
Salát Caesar SALADE VEGE'VIBES
Sezónní salát, křupavé kuřecí řízky, krutony, omáčka Caesar šéfkuchaře Lentilles, fromage de chèvre croustillant, réduction de vinaigre balsamique
14,90€
Sezónní salát, křupavé kuřecí řízky, krutony, omáčka Caesar šéfkuchaře Lentilles, fromage de chèvre croustillant, réduction de vinaigre balsamique
Mrkvové noky GNOCCHIS SORENTINA
Krém z dušené mrkve s pomerančem, kandovaná rajčata, pecorino alla pistacchio Sauce tomate à la napolitaine, burrata fondante, pesto de basilic
15,50€
Krém z dušené mrkve s pomerančem, kandovaná rajčata, pecorino alla pistacchio Sauce tomate à la napolitaine, burrata fondante, pesto de basilic
Krevetové rizoto ZUCCA CRUMBLE
Krevety flambované pastisem, krémový bisque, panenský olej Potimarron confit, speck, crumble de noisette et grana padano, salade de saison
15,90€
Krevety flambované pastisem, krémový bisque, panenský olej Potimarron confit, speck, crumble de noisette et grana padano, salade de saison
Pennes all'amatriciana PENNE GUANCHY
Lehce pikantní dušená rajčatová omáčka, guanciale deglazovaná italským bílým vínem Guanciale fondant, poêlée forestière et oignons crousty Le tout arrosé d’un filet de crème et de grana Padano
16,90€
Lehce pikantní dušená rajčatová omáčka, guanciale deglazovaná italským bílým vínem Guanciale fondant, poêlée forestière et oignons crousty Le tout arrosé d’un filet de crème et de grana Padano
Řez hovězího masa GRATIN DE RAVIOLES AUX CÈPES
Svačinový hovězí steak, opečené brambory, dotek rukoly, piniové oříšky Crème de cèpes infusée, cèpes, amandes torréfiées & fior di latte gratinée
16,50€
Svačinový hovězí steak, opečené brambory, dotek rukoly, piniové oříšky Crème de cèpes infusée, cèpes, amandes torréfiées & fior di latte gratinée
Gratin de ravioles Taleggio ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
Taleggio (italský sýr), cibule konfitovaná s marsalou, pražené lískové oříšky a malý salát accompagnée pasta a la vénitienne
18,50€
Taleggio (italský sýr), cibule konfitovaná s marsalou, pražené lískové oříšky a malý salát accompagnée pasta a la vénitienne
ESCALOPE DE VEAU PORK'STAR ESCALOPE DE VEAU PORK'STAR
Escalope de veau panée, taleggio (fromage ultra fondant), oignons caramélisés, jambon blanc aux herbes… le tout gratiné au four à pizza, accompagnée de pasta a la vénitienne Escalope de veau panée, taleggio (fromage ultra fondant), oignons caramélisés, jambon blanc aux herbes… le tout gratiné au four à pizza, accompagnée de pasta a la vénitienne
20,50€
Escalope de veau panée, taleggio (fromage ultra fondant), oignons caramélisés, jambon blanc aux herbes… le tout gratiné au four à pizza, accompagnée de pasta a la vénitienne Escalope de veau panée, taleggio (fromage ultra fondant), oignons caramélisés, jambon blanc aux herbes… le tout gratiné au four à pizza, accompagnée de pasta a la vénitienne
Pizza you moment - BUTTER'DUCK Pizza du moment - SEXY BLOCH
Pomerančový mrkvový krém, konfitovaný kachní konfit, máslové chipsy, buvolí mozzarella, kaštanové drobenky crème, reblochon AOC, oignons, guanciale, pommes de terre fondantes
18,50€
Pomerančový mrkvový krém, konfitovaný kachní konfit, máslové chipsy, buvolí mozzarella, kaštanové drobenky crème, reblochon AOC, oignons, guanciale, pommes de terre fondantes
STYL GORGON GORGON'STYL
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, gorgonzola, slanina, žampiony, olivy Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, guanciale, champignons, olives
17.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, gorgonzola, slanina, žampiony, olivy Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, guanciale, champignons, olives
BAMBINO - pizza ve tvaru lapína BAMBINO - pizza en forme de lapin
Rajčatová omáčka, fior di latte, bílá šunka Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc
12.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte, bílá šunka Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc
MARGARITA MARGARITA
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, čerstvá bazalka Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais
11.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, čerstvá bazalka Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais
JILMY OLMI
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons
14.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons
SLEPICE GALLINA
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, 2 vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, 2 œufs
14.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, 2 vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, 2 œufs
ROLNÍK PAYSANNE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, œuf
15.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, œuf
CALZONE CALZONE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony, vejce doplněné sezónním salátem Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, œuf accompagnée d'une salade composée de saison
15.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony, vejce doplněné sezónním salátem Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, œuf accompagnée d'une salade composée de saison
PIEMONT PIÉMONT
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, žampiony.
po uvaření: Lanýžová šunka z Piemontu, olivy
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons.
après cuisson: Jambon truffé du piémont, olives
19.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, žampiony.
po uvaření: Lanýžová šunka z Piemontu, olivy
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons.
après cuisson: Jambon truffé du piémont, olives
VENKOV CAMPAGNARDE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, paprika, žampiony, cibule, marinované artyčoky Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, champignons, oignons, artichauts marinés
15.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, paprika, žampiony, cibule, marinované artyčoky Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, champignons, oignons, artichauts marinés
KAŽDÝ TUTTI QUANTI
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, grilovaný lilek, kozí sýr, petrželka Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, chèvre, persillade
15.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, grilovaný lilek, kozí sýr, petrželka Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, chèvre, persillade
BERGERE BERGERE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, gorgonzola, chèvre, sýr taleggio, origan Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, taleggio, origan
16.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, gorgonzola, chèvre, sýr taleggio, origan Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, taleggio, origan
PROSTÝ SPIANATA
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, spianata (jako chorizo ale přímo z Kalábrie) Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata (comme du chorizo mais en direct de Calabre)
15.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, spianata (jako chorizo ale přímo z Kalábrie) Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata (comme du chorizo mais en direct de Calabre)
SICILSKÝ SICILIENNE
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, cibule, paprika, spianata, olivy, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons, poivrons, spianata, olives, œuf
18.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, cibule, paprika, spianata, olivy, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons, poivrons, spianata, olives, œuf
KORSIKA CORSICA
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, figatele (korsická klobása), ovčí sýr, guanciale Sauce tomate, mozzarella fior di latte, figatelle (saucisse corse), fromage de brebis, guanciale
19.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, figatele (korsická klobása), ovčí sýr, guanciale Sauce tomate, mozzarella fior di latte, figatelle (saucisse corse), fromage de brebis, guanciale
NEAPOLITÁN NAPOLITAINE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, ančovičky, oregano, květy kapary Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, origan, fleurs de câpres
14.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, ančovičky, oregano, květy kapary Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, origan, fleurs de câpres
oceány OCEANE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, tuňák, černé olivy, cibule, paprika, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, olives noires,, oignons, poivrons, œuf
16.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, tuňák, černé olivy, cibule, paprika, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, olives noires,, oignons, poivrons, œuf
KRÉMOVÝ ZÁKLAD BASE CRÈME
MEDOVÁ lahůdka DELICE DE MIEL
Smetana, fior di latte mozzarella, kozí sýr, med, tymián, rukola Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, thym, roquette
15.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, kozí sýr, med, tymián, rukola Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, thym, roquette
GORGONZOLA GORGONZOLA
Smetana, fior di latte mozzarella, gorgonzola, červená cibule, bílá šunka Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, oignons rouges, jambon blanc
17.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, gorgonzola, červená cibule, bílá šunka Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, oignons rouges, jambon blanc
TARTAGIN TARTAGINE
Smetana, fior di latte mozzarella, uzený losos, crème fraîche, kopr, šalotka Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé, crème fraiche, aneth, échalotes
21.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, uzený losos, crème fraîche, kopr, šalotka Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé, crème fraiche, aneth, échalotes
CALZONE ST MARCELLIN CALZONE ST MARCELLIN
Smetana, fior di latte mozzarella, smetanová špetka St Marcellin, med, tymián Crème, mozzarella fior di latte, speck St Marcellin crémeux, miel, thym
18.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, smetanová špetka St Marcellin, med, tymián Crème, mozzarella fior di latte, speck St Marcellin crémeux, miel, thym
1 polovina pizzy pro rovnováhu + 1 salát pro čerstvost + 1 dezert pro potěšení 1 Demi pizza pour l'équilibre + 1 Salade pour la fraîcheur + 1 Dessert pour le plaisir
19,50€
Polovina pizzy dle vlastního výběru Demi pizza au choix
MARGARITA: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál MARGARITA : sauce tomate, mozzarella, emmental
OLMI: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, šunka, žampiony OLMI : sauce tomate, mozzarella, emmental, jambon, champignons
GALLINA: mozzarella rajčatová omáčka, ementál, šunka, 2 vejce GALLINA : sauce tomate mozzarella, emmental, jambon, 2 œufs
PAYSANNE: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, šunka, žampiony, vejce PAYSANNE : sauce tomate, mozzarella, emmental, jambon, champignons, œuf
CAMPAGNARDE: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, paprika, žampiony, cibule, marinované artyčoky CAMPAGNARDE : sauce tomate, mozzarella, emmental, poivrons, champignons, oignons, artichauts marinés
VŠE: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, grilovaný lilek, kozí sýr, petrželka TUTTI QUANTI : sauce tomate, mozzarella, emmental, aubergines grillées, chèvre, persillade
BERGERE: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, gorgonzola, chèvre, taleggio, origan BERGERE : sauce tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, chèvre, taleggio, origan
MEDOVÁ DELICE: smetana, mozzarella, ementál, kozí sýr, med, tymián, rukola DELICE DE MIEL: crème, mozzarella, emmental, chèvre, miel, thym, roquette
SPIANATA: rajče, fior di latte mozzarella, spianata (jako chorizo ale z Kalábrie) SPIANATA: tomate, mozzarella fior di latte, spianata (comme du chorizo mais de calabre )
SICILIAN: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, cibule, paprika, spiannata (jako chorizo ale z Kalábrie), olivy, vejce SICILIENNE : sauce tomate, mozzarella, emmental, oignons, poivrons, spiannata( comme du chorizo mais de Calabre) olives, œuf
KORSIKA: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, figatele (korsická klobása), ovčí sýr, guanciale (+1,00 €) CORSICA: sauce tomate, mozzarella, emmental, figatelle (saucisse corse), fromage de brebis, guanciale (+1.00€)
NEAPOLITÁN: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, ančovičky, oregano, kapary NAPOLITAINE : sauce tomate, mozzarella, emmental, anchois, origan, câpres
OCEANE: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, tuňák, olivy, paprika, cibule, vejce OCEANE : sauce tomate, mozzarella, emmental, thon, olives, poivrons, oignons, œuf
GORGONZOLA: smetana, gorgonzola, červená cibule, bílá šunka (+1,00 €) GORGONZOLA : crème, gorgonzola, oignons rouges, jambon blanc (+1.00€)
Sezónní salát Salade de saison
Výběr dezertu Dessert au choix
konzultujte s břidlicí - Pouze dezerty s "M" consulter l'ardoise - Uniquement les desserts avec le "M"
Až 10 let Jusqu'à 10ans
Dětské vzorce Formule bambino
12€
Voda nebo měkký sirup (+ 2,00 €) Sirop à l'eau ou soft (+ 2,00€)
+ +
Hlavní chod nebo pizza dle vlastního výběru Plat ou pizza au choix
Pizza Bambino: Šunka a sýr Pizza Bambino: Jambon et fromage
Pizza dětské margarity Pizza Bambino margarita
neapolské těstoviny (rajčatová omáčka) Pâtes à la napolitaine (sauce tomate)
křupavý kuřecí řízek a nové brambory filet de poulet croustillant et pommes grenailles
+ +
2 kopečky zmrzliny dle vlastního výběru (jahodová, čokoládová, vanilková, tyčinka) 2 boules de glace au choix (fraise, chocolat, vanille, barbapapa)
nebo ou
tvaroh a cukr fromage blanc et sucre
✨ Máte akci??....Postaráme se o VŠE ✨Vous avez un évènement??....On s'occupe de TOUT
UDÁLOSTI EVENTS
APERITIF DINÁTOR VE FIRMĚ, DOMA... O VŠE SE POSTARÁME Ochutnejte naše maso a sýry přímo z Itálie, naše pizzy, naše pokrmy a dezerty... Dovezeme k vám, kam se rozhodnete Kontaktujte nás pro návrh NA MÍRU SKUPINOVÉ STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ RESTAURACE Vám můžeme nabídnout menu na míru dle Vašeho rozpočtu a Vašich přání APÉRITIF DINATOIRE EN ENTREPRISE, A LA MAISON...ON S'OCCUPE DE TOUT dégustez nos charcuteries et fromages en direct d'Italie, nos pizzas, nos plats et desserts... On vous livre où vous le décidez Contactez nous pour une proposition SUR MESURE REPAS DE GROUPE DANS NOTRE RESTAURANT on peut vous proposer un menu sur mesure suivant votre budget et vos envies
APERITIF DINÁTOR VE FIRMĚ, DOMA... O VŠE SE POSTARÁME Ochutnejte naše maso a sýry přímo z Itálie, naše pizzy, naše pokrmy a dezerty... Dovezeme k vám, kam se rozhodnete Kontaktujte nás pro návrh NA MÍRU SKUPINOVÉ STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ RESTAURACE Vám můžeme nabídnout menu na míru dle Vašeho rozpočtu a Vašich přání APÉRITIF DINATOIRE EN ENTREPRISE, A LA MAISON...ON S'OCCUPE DE TOUT dégustez nos charcuteries et fromages en direct d'Italie, nos pizzas, nos plats et desserts... On vous livre où vous le décidez Contactez nous pour une proposition SUR MESURE REPAS DE GROUPE DANS NOTRE RESTAURANT on peut vous proposer un menu sur mesure suivant votre budget et vos envies