SDÍLET A PARTAGER
Focaccia
Pizzetta s olivovým olejem, provensálské bylinky Pizzetta à l’huile d’olive, herbes de Provence
6.00€
Pizzetta s olivovým olejem, provensálské bylinky Pizzetta à l’huile d’olive, herbes de Provence
Lanýžová focaccia Focaccia à la truffe
Pizzetta s lanýžovým krémem Pizzetta à la crème de truffe
8.00€
Pizzetta s lanýžovým krémem Pizzetta à la crème de truffe
Burrata
Fondánové srdce, studená rajčatová omáčka s bazalkou Cœur fondant, sauce tomate froide au basilic
8.50€
Fondánové srdce, studená rajčatová omáčka s bazalkou Cœur fondant, sauce tomate froide au basilic
Carne board (1 osoba nebo 2 osoby nebo 3/4 osob) Planche carne (1 pers ou 2 pers ou 3/4 pers)
Výběr italských a korsických uzenin Sélection de charcuteries Italienne et Corse
L 7,5 ou 14.00 ou 26.00€
Výběr italských a korsických uzenin Sélection de charcuteries Italienne et Corse
Sýrové planche (1 osoba nebo 2 osoby nebo 3/4 osob) Planche formaggio (1 pers ou 2 pers ou 3/4 pers)
Sortiment sýrů z Itálie Assortiment de fromages en provenance d’Italie
7 ou 13,5 ou 25€€
Sortiment sýrů z Itálie Assortiment de fromages en provenance d’Italie
Talíř s lanýžovou bílou šunkou Assiette de jambon blanc truffé
8.00€
NOVÝ!!!! NOUVEAU!!!!
Menu, které se mění každých 15 dní v závislosti na tržních produktech!!!! Une carte qui change tous les 15 jours en fonction des produits du marché !!!!
Menu, které se mění každých 15 dní v závislosti na tržních produktech!!!! Une carte qui change tous les 15 jours en fonction des produits du marché !!!!
LOSOSOVÁ BRUSCHETTA BRUSCHETTA SALMONE
Jemná bruschetta, ricottový krém s čerstvými bylinkami, uzený losos Bruschetta moelleuse, crème de ricotta aux herbes fraiches, saumon fumé
16,50€
Jemná bruschetta, ricottový krém s čerstvými bylinkami, uzený losos Bruschetta moelleuse, crème de ricotta aux herbes fraiches, saumon fumé
SALÁT PLEASURE INSALATA DI PIACERE
Heirloom rajčata, tající burratina, špečková šifonáda, taggiasche olivy, bazalkové krutony, pepřový konfit, nové brambory, omáčka šéfkuchaře Tomates anciennes, burratina fondante, chiffonnade de speck, olives taggiasche, croûtons au basilic, confit de poivron, pommes grenailles, sauce du chef
15,90€
Heirloom rajčata, tající burratina, špečková šifonáda, taggiasche olivy, bazalkové krutony, pepřový konfit, nové brambory, omáčka šéfkuchaře Tomates anciennes, burratina fondante, chiffonnade de speck, olives taggiasche, croûtons au basilic, confit de poivron, pommes grenailles, sauce du chef
POUZE ZELENÉ GNOCCHIS BAZALKA GNOCCHIS VERDE SOLO BASILICO
Bazalkové pesto, krémová burrata, rukola Pesto de basilic, burrata crémeuse, roquette
15.90€
Bazalkové pesto, krémová burrata, rukola Pesto de basilic, burrata crémeuse, roquette
FUNKY PISTACHIO TRIPOLINE FUNKY PISTACHIO TRIPOLINE
Pistáciové krémové těstoviny, bylinková porchetta, krémová burrata, kousky pistácií Pasta à la crème de pistache, porchetta aux herbes, burrata crémeuse, éclats de pistache
16,90€
Pistáciové krémové těstoviny, bylinková porchetta, krémová burrata, kousky pistácií Pasta à la crème de pistache, porchetta aux herbes, burrata crémeuse, éclats de pistache
TATARÁK LOSOSOVÝ TARTARE DI SALMONE
Připraveno s cuketou brunoise, kandovanými rajčaty, citronovou kůrou, bazalkovým pestem, doplněné novými bramborami Préparé avec une brunoise de courgettes, tomates confites, zestes de citron, pesto de basilic, Accompagné de pommes grenailles
18,50€
Připraveno s cuketou brunoise, kandovanými rajčaty, citronovou kůrou, bazalkovým pestem, doplněné novými bramborami Préparé avec une brunoise de courgettes, tomates confites, zestes de citron, pesto de basilic, Accompagné de pommes grenailles
MILÁNSKÉ TELECÍ Escalope ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
(maso od místního výrobce) Pečený telecí řízek s těstovinami na neapolský způsob (viande en provenance d’un producteur local) Escalope de veau panée, accompagnée de pasta à la napolitaine
19,50€
(maso od místního výrobce) Pečený telecí řízek s těstovinami na neapolský způsob (viande en provenance d’un producteur local) Escalope de veau panée, accompagnée de pasta à la napolitaine
LETNÍ VIBES TELECÍ SKALPOPE ESCALOPE DE VEAU SUMMER VIBES
(maso od místního výrobce) Telecí řízek, pepřové pesto, bylinková porchetta Melt buvolí mozzarella Doplněno těstovinami na neapolský způsob (viande en provenance d’un producteur local) Escalope de veau, pesto de poivron, porchetta aux herbes Mozzarella di buffala fondante Accompagnée de pasta à la napolitaine
21.00€
(maso od místního výrobce) Telecí řízek, pepřové pesto, bylinková porchetta Melt buvolí mozzarella Doplněno těstovinami na neapolský způsob (viande en provenance d’un producteur local) Escalope de veau, pesto de poivron, porchetta aux herbes Mozzarella di buffala fondante Accompagnée de pasta à la napolitaine
Pizza du moment - PANOZZI PISTACHIO Pizza du moment - PANOZZI PISTACHIO
Těsto na pizzu vytvarované do podoby sendviče o délce přibližně 30 centimetrů, doplněné čerstvými produkty dovezenými z Itálie… gurmánský pistáciový krém, mortadella s pistáciemi z Piemontu, mozzarella di Buffala a pár kousků rukoly...čistý DIVO Une pâte à pizza modelée en forme de sandwich d’une longueur d’environ 30 centimètres, garnie de produits frais et importés d’Italie… crème de pistache gourmande, mortadelle à la pistache du Piémont, mozzarella di Buffala et quelques touches de roquette....une pure MERVEILLE
18,90€
Těsto na pizzu vytvarované do podoby sendviče o délce přibližně 30 centimetrů, doplněné čerstvými produkty dovezenými z Itálie… gurmánský pistáciový krém, mortadella s pistáciemi z Piemontu, mozzarella di Buffala a pár kousků rukoly...čistý DIVO Une pâte à pizza modelée en forme de sandwich d’une longueur d’environ 30 centimètres, garnie de produits frais et importés d’Italie… crème de pistache gourmande, mortadelle à la pistache du Piémont, mozzarella di Buffala et quelques touches de roquette....une pure MERVEILLE
STYL GORGON GORGON'STYL
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, gorgonzola, slanina, žampiony, olivy Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, guanciale, champignons, olives
17.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, gorgonzola, slanina, žampiony, olivy Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, guanciale, champignons, olives
BAMBINO - pizza ve tvaru lapína BAMBINO - pizza en forme de lapin
Rajčatová omáčka, fior di latte, bílá šunka Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc
12.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte, bílá šunka Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc
MARGARITA
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, čerstvá bazalka Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais
11.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, čerstvá bazalka Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais
JILMY OLMI
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons
14.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons
SLEPICE GALLINA
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, 2 vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, 2 œufs
14.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, 2 vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, 2 œufs
ROLNÍK PAYSANNE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, œuf
15.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, œuf
CALZONE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony, vejce doplněné sezónním salátem Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, œuf accompagnée d'une salade composée de saison
15.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, žampiony, vejce doplněné sezónním salátem Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, œuf accompagnée d'une salade composée de saison
PIEMONT PIÉMONT
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, žampiony.
po uvaření: Lanýžová šunka z Piemontu, olivy
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons.
après cuisson: Jambon truffé du piémont, olives
19.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, žampiony.
po uvaření: Lanýžová šunka z Piemontu, olivy
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons.
après cuisson: Jambon truffé du piémont, olives
VENKOV CAMPAGNARDE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, paprika, žampiony, cibule, marinované artyčoky Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, champignons, oignons, artichauts marinés
15.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, paprika, žampiony, cibule, marinované artyčoky Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, champignons, oignons, artichauts marinés
KAŽDÝ TUTTI QUANTI
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, grilovaný lilek, kozí sýr, petrželka Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, chèvre, persillade
15.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, grilovaný lilek, kozí sýr, petrželka Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, chèvre, persillade
BERGERE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, gorgonzola, chèvre, sýr taleggio, origan Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, taleggio, origan
16.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, gorgonzola, chèvre, sýr taleggio, origan Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, taleggio, origan
PROSTÝ SPIANATA
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, spianata (jako chorizo ale přímo z Kalábrie) Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata (comme du chorizo mais en direct de Calabre)
15.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, spianata (jako chorizo ale přímo z Kalábrie) Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata (comme du chorizo mais en direct de Calabre)
SICILSKÝ SICILIENNE
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, cibule, paprika, spianata, olivy, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons, poivrons, spianata, olives, œuf
18.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte, cibule, paprika, spianata, olivy, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons, poivrons, spianata, olives, œuf
KORSIKA CORSICA
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, figatele (korsická klobása), ovčí sýr, guanciale Sauce tomate, mozzarella fior di latte, figatelle (saucisse corse), fromage de brebis, guanciale
19.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, figatele (korsická klobása), ovčí sýr, guanciale Sauce tomate, mozzarella fior di latte, figatelle (saucisse corse), fromage de brebis, guanciale
NEAPOLITÁN NAPOLITAINE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, ančovičky, oregano, květy kapary Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, origan, fleurs de câpres
14.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, ančovičky, oregano, květy kapary Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, origan, fleurs de câpres
oceány OCEANE
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, tuňák, černé olivy, cibule, paprika, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, olives noires,, oignons, poivrons, œuf
16.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, tuňák, černé olivy, cibule, paprika, vejce Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, olives noires,, oignons, poivrons, œuf
KRÉMOVÝ ZÁKLAD BASE CRÈME
MEDOVÁ lahůdka DELICE DE MIEL
Smetana, fior di latte mozzarella, kozí sýr, med, tymián, rukola Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, thym, roquette
15.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, kozí sýr, med, tymián, rukola Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, thym, roquette
GORGONZOLA
Smetana, fior di latte mozzarella, gorgonzola, červená cibule, bílá šunka Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, oignons rouges, jambon blanc
17.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, gorgonzola, červená cibule, bílá šunka Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, oignons rouges, jambon blanc
TARTAGIN TARTAGINE
Smetana, fior di latte mozzarella, uzený losos, crème fraîche, kopr, šalotka Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé, crème fraiche, aneth, échalotes
21.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, uzený losos, crème fraîche, kopr, šalotka Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé, crème fraiche, aneth, échalotes
CALZONE ST MARCELLIN
Smetana, fior di latte mozzarella, smetanový St Marcellin, med, tymián Crème, mozzarella fior di latte, St Marcellin crémeux, miel, thym
17.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, smetanový St Marcellin, med, tymián Crème, mozzarella fior di latte, St Marcellin crémeux, miel, thym
1 polovina pizzy pro rovnováhu + 1 salát pro čerstvost + 1 dezert pro potěšení 1 Demi pizza pour l'équilibre + 1 Salade pour la fraîcheur + 1 Dessert pour le plaisir
20,50€
Polovina pizzy dle vlastního výběru Demi pizza au choix
MARGARITA: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál MARGARITA : sauce tomate, mozzarella, emmental
OLMI: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, šunka, žampiony OLMI : sauce tomate, mozzarella, emmental, jambon, champignons
GALLINA: mozzarella rajčatová omáčka, ementál, šunka, 2 vejce GALLINA : sauce tomate mozzarella, emmental, jambon, 2 œufs
PAYSANNE: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, šunka, žampiony, vejce PAYSANNE : sauce tomate, mozzarella, emmental, jambon, champignons, œuf
CAMPAGNARDE: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, paprika, žampiony, cibule, marinované artyčoky CAMPAGNARDE : sauce tomate, mozzarella, emmental, poivrons, champignons, oignons, artichauts marinés
VŠE: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, grilovaný lilek, kozí sýr, petrželka TUTTI QUANTI : sauce tomate, mozzarella, emmental, aubergines grillées, chèvre, persillade
BERGERE: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, gorgonzola, chèvre, taleggio, origan BERGERE : sauce tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, chèvre, taleggio, origan
MEDOVÁ DELICE: smetana, mozzarella, ementál, kozí sýr, med, tymián, rukola DELICE DE MIEL: crème, mozzarella, emmental, chèvre, miel, thym, roquette
SPIANATA: rajče, fior di latte mozzarella, spianata (jako chorizo ale z Kalábrie) SPIANATA: tomate, mozzarella fior di latte, spianata (comme du chorizo mais de calabre )
SICILIAN: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, cibule, paprika, spiannata (jako chorizo ale z Kalábrie), olivy, vejce SICILIENNE : sauce tomate, mozzarella, emmental, oignons, poivrons, spiannata( comme du chorizo mais de Calabre) olives, œuf
KORSIKA: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, figatele (korsická klobása), ovčí sýr, guanciale (+1,00 €) CORSICA: sauce tomate, mozzarella, emmental, figatelle (saucisse corse), fromage de brebis, guanciale (+1.00€)
NEAPOLITÁN: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, ančovičky, oregano, kapary NAPOLITAINE : sauce tomate, mozzarella, emmental, anchois, origan, câpres
OCEANE: rajčatová omáčka, mozzarella, ementál, tuňák, olivy, paprika, cibule, vejce OCEANE : sauce tomate, mozzarella, emmental, thon, olives, poivrons, oignons, œuf
GORGONZOLA: smetana, gorgonzola, červená cibule, bílá šunka (+1,00 €) GORGONZOLA : crème, gorgonzola, oignons rouges, jambon blanc (+1.00€)
Sezónní salát Salade de saison
Výběr dezertu Dessert au choix
konzultujte s břidlicí - Pouze dezerty s "M" consulter l'ardoise - Uniquement les desserts avec le "M"
Až 10 let Jusqu'à 10ans
Dětské vzorce Formule bambino
12€
Voda nebo měkký sirup (+ 2,00 €) Sirop à l'eau ou soft (+ 2,00€)
+
Hlavní chod nebo pizza dle vlastního výběru Plat ou pizza au choix
Pizza Bambino: Šunka a sýr Pizza Bambino: Jambon et fromage
Pizza dětské margarity Pizza Bambino margarita
neapolské těstoviny (rajčatová omáčka) Pâtes à la napolitaine (sauce tomate)
křupavý kuřecí řízek a nové brambory filet de poulet croustillant et pommes grenailles
+ +
2 kopečky zmrzliny dle vlastního výběru (jahodová, čokoládová, vanilková, tyčinka) 2 boules de glace au choix (fraise, chocolat, vanille, barbapapa)
nebo ou
tvaroh a cukr fromage blanc et sucre
✨ Máte akci??....Postaráme se o VŠE ✨Vous avez un évènement??....On s'occupe de TOUT
UDÁLOSTI EVENTS
APERITIF DINÁTOR VE FIRMĚ, DOMA... O VŠE SE POSTARÁME Ochutnejte naše maso a sýry přímo z Itálie, naše pizzy, naše pokrmy a dezerty... Dovezeme k vám, kam se rozhodnete Kontaktujte nás pro návrh NA MÍRU SKUPINOVÉ STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ RESTAURACE Vám můžeme nabídnout menu na míru dle Vašeho rozpočtu a Vašich přání APÉRITIF DINATOIRE EN ENTREPRISE, A LA MAISON...ON S'OCCUPE DE TOUT dégustez nos charcuteries et fromages en direct d'Italie, nos pizzas, nos plats et desserts... On vous livre où vous le décidez Contactez nous pour une proposition SUR MESURE REPAS DE GROUPE DANS NOTRE RESTAURANT on peut vous proposer un menu sur mesure suivant votre budget et vos envies
APERITIF DINÁTOR VE FIRMĚ, DOMA... O VŠE SE POSTARÁME Ochutnejte naše maso a sýry přímo z Itálie, naše pizzy, naše pokrmy a dezerty... Dovezeme k vám, kam se rozhodnete Kontaktujte nás pro návrh NA MÍRU SKUPINOVÉ STRAVOVÁNÍ V NAŠÍ RESTAURACE Vám můžeme nabídnout menu na míru dle Vašeho rozpočtu a Vašich přání APÉRITIF DINATOIRE EN ENTREPRISE, A LA MAISON...ON S'OCCUPE DE TOUT dégustez nos charcuteries et fromages en direct d'Italie, nos pizzas, nos plats et desserts... On vous livre où vous le décidez Contactez nous pour une proposition SUR MESURE REPAS DE GROUPE DANS NOTRE RESTAURANT on peut vous proposer un menu sur mesure suivant votre budget et vos envies